Notre aventure depuis 2018
L’histoire de Jasmin Gourmand
Une petite idée née en 2018 à Lormont, devenue une maison artisanale reconnue avec deux boutiques et un laboratoire de création 100 % fait maison.
Tout a commencé par une passion
Jasmin Gourmand, c’est l’histoire d’une passion qui a grandi au fil des années — celle des douceurs orientales faites maison, du soin apporté à chaque recette, et d’une envie sincère de partager la richesse de la pâtisserie du Maghreb.
De la première tasse de thé servie dans notre petit salon de Lormont aux créations trompe-l’œil qui étonnent aujourd’hui nos clients, chaque étape a été une aventure humaine avant d’être une aventure commerciale.
Notre parcours
Les grandes étapes
La naissance d'une idée
Tout commence le 15 mars 2018 à Lormont. Ce qui n'était au départ qu'une petite idée — ouvrir un salon de thé chaleureux pour partager les saveurs du Maghreb — prend vie dans le Centre Commercial des 4 Pavillons. Un endroit simple, authentique, où l'on sert du thé à la menthe et quelques douceurs maison pour accompagner le moment.
Une terrasse et les premiers gâteaux
Encouragés par l'accueil des clients, nous agrandissons le salon avec une terrasse et commençons à proposer quelques gâteaux orientaux — baklavas, cornes de gazelle, makroud. Le résultat est immédiat : les plateaux se vident avant même la fin de la journée. Les clients en redemandent, reviennent le lendemain, passent des commandes pour leurs familles.
Le tournant : le laboratoire maison
Face à la demande croissante, nous prenons une décision importante : créer notre propre laboratoire de fabrication. L'objectif est clair — tout faire maison, sans compromis. Pas de produits industriels, pas d'additifs. Chaque pièce est façonnée à la main, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. Notre gamme s'enrichit vraiment et Jasmin Gourmand devient une vraie maison de pâtisserie orientale artisanale.
L'essor de la gamme
Le laboratoire nous libère pour créer. Notre gamme s'étoffe : loukoums aux parfums de fleur d'oranger et de pistache, gâteaux orientaux de toutes les traditions — tunisienne, marocaine, algérienne. Chaque recette est travaillée, améliorée, perfectionnée. La notoriété de Jasmin Gourmand grandit à Lormont, et les clients viennent de toute la Gironde pour repartir avec leurs boîtes de douceurs.
L'ouverture de Mérignac
Fort du succès de Lormont, 2023 marque un cap décisif : l'ouverture d'un second point de vente au Centre Commercial Mérignac Soleil. Cette nouvelle aventure nous apprend énormément — sur les attentes des clients, sur l'organisation, sur la créativité. C'est elle qui nous pousse à aller encore plus loin et à imaginer de nouvelles créations.
Muffins, cookies, trompe-l'oeil…
L'ouverture de Mérignac a été une source d'inspiration inépuisable. Elle nous a permis de développer de nouveaux produits 100 % faits maison : des muffins fondants aux saveurs du Maghreb, des cookies irrésistibles, et nos pièces exclusives trompe-l'oeil — des créations hyper-réalistes qui surprennent à chaque fois. Deux boutiques, un laboratoire, une équipe passionnée : l'aventure Jasmin Gourmand ne fait que commencer.
Ce qui nous guide
Nos engagements
100 % Fait maison
Notre laboratoire artisanal est le coeur de Jasmin Gourmand. Chaque pièce est façonnée à la main, sans colorants ni additifs industriels.
Ingrédients sélectionnés
Pistaches de qualité, fleur d'oranger pure, amandes fraîches… Nous ne faisons aucun compromis sur la qualité des matières premières.
Une vraie passion
Ce qui nous anime depuis le premier jour, c'est le plaisir de voir un client sourire à la première bouchée. C'est ça, l'âme de Jasmin Gourmand.
Retrouvez-nous
Nos deux boutiques
Jasmin Gourmand — Lormont
Carrefour Lormont · CC 4 Pavillons, Lot n°31 · 33310 Bordeaux
Samedi : 09h00 – 20h00
Dimanche : Fermé
📞 07 78 70 89 47
Jasmin Gourmand — Mérignac
CC Mérignac Soleil · 52 Av. de la Somme, Porte 2 · 33700 Mérignac
Samedi : 11h30 – 19h30
Lun · Mar · Dim : Fermé
📞 07 78 70 89 47